VITOR PEIXOTO, UM SENHOR DA GASTRONOMIA PORTUGUESA
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ALHEIRA, PELE CROCANTE E ESTALADIÇA...
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Capão de Freamunde
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Nabiças, Grelos e Nabos
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Batata de Trás-os-Montes
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“PORCO PRETO” um mito
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Esforço de subsistência
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Comida de subsistência
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CONGRESSO DOS COZINHEIROS 2017 – A DEFESA DA PASTORíCIA
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A despensa natural
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Melão casca de carvalho
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Olha a sardinha... vivinha!
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Cerejas da minha terra
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O PEIXE FRESCO DO MAR DE ANGEIRAS
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Morangos de São Pedro Velho
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Na Foz do Rio Sabor
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Cabrito assado no forno
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Folar Transmontano
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SALADA DE AGRIÕES COM BACALHAU DA PEÇA
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Rabanada à Poveira
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