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Sopas de tomate
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SUBSISTIR - a defesa da ruralidade
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Comida de Subsistência e a atualidade
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ALHEIRA, PELE CROCANTE E ESTALADIÇA...
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“PORCO PRETO” um mito
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CONGRESSO DOS COZINHEIROS 2017 – A DEFESA DA PASTORíCIA
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Morangos de São Pedro Velho
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Cabrito assado no forno
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Folar Transmontano
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Espiga doce de Montemor
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Pastel de Tentúgal
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Restaurante Zé da Calçada
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