Massa à lavrador
800gr de carnes de porco e vitela cozidas 340gr de massa macarrão200gr de feijão vermelho 400gr de repolho1 chouriça de carne2 […]
vitela
Arroz tradicional de vitela
600gr de vitela para estufar320gr arroz carolino 400gr de repolho ou couve1 cebola pequena3 dentes de alho100ml vinho branco2 tomates maduros1