CONGRESSO DOS COZINHEIROS 2017 – A DEFESA DA PASTORíCIA
Congresso dos Cozinheiros 2017 A convite da Edições do Gosto participei no passado dia 13 de Novembro de 2017, no […]
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A despensa natural O mundo natural tem uma despensa e todos os Homens têm o direito em se alimentar dela.
São stawberrys, fresas, fraises, erdbeeren, fragolas, aardbei em seis das muitas línguas europeias, mas por cá são apenas morangos. Estamos no
Chegados à Foz do Sabor, perto de Torre de Moncorvo, mesmo na confluência do rio Sabor com o Douro, não longe
Espiga doce de Montemor O meu agradecimento e um muito obrigado à Dra. Olga Cavaleiro pela forma como fomos recebidos
Pastel de Tentúgal O meu agradecimento e um muito obrigado à Dra. Olga Cavaleiro pela forma como fomos recebidos e
Queijada de Tentúgal O meu agradecimento e um muito obrigado à Dra. Olga Cavaleiro pela forma como fomos recebidos e
Restaurante Zé da Calçada Quem me conhece bem sabe que um dos valores que mais prezo é a amizade. E
Adega “O Matias” Há muitos anos que estou a dar formação de cozinha/pastelaria no Externato Senhora do Carmo, em