Cerejas de Alfândega da fé em calda
2,5kg de cerejas de Alfândega da Fé1kg açúcar1,5lt águacanela em pau Retirar o pedúnculo às cerejas, em seguida lavar bem […]
Merendas
Açorda Alentejana
Açorda Alentejana 1 pão tradicional 1 molho de coentros6 dentes de alhos4 colheres de sopa de azeite6 ovosq.b. sal 6
Laranja azeitada
4 laranjas2 dentes de alhoq.b. azeiteq.b. sal 4 Pessoas Descascar as laranjas e cortar às rodelas.Retirar os caroços e dispor
Folar Transmontano
200gr Pá de porco curada1 Salpicão1Chouriça1,2kg Farinha80gr Fermento fresco250gr Azeite200gr Manteiga12 Ovos caseiros100ml Água15gr Sal 1 Folar Transmontano Começar por
Salada de Agriões com Bacalhau da Peça
1 molho de agriões1 cebola das novas120gr de Bacalhau da peçaAzeite extra virgemVinagre caseiro de vinho tinto 6 Pessoas Escolher