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A DESPENSA NATURAL

O mundo natural tem uma despensa e todos os Homens têm o direito em se alimentar dela. Os alimentos que conheço e uso têm todos a sua origem na natureza. O sal é extraído da água do mar, os legumes cultivados da terra, a carne obtida do abate de animais. Este argumento poderá ser muito primário, mas faz parte da génese humana. A evolução caminhou … Continue a ler A DESPENSA NATURAL

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Fotografia com panelas de ferro a fazer uma sopa

Esta fotografia foi tirada por um amigo e colocada no Instagram na passada quarta-feira. A sopa e a fogueira foram realizadas pelos alunos do Externato Senhora do Carmo, em Lousada. A fotografia no Instagram não significa a posse da obra, apenas significa que a pessoa que fez a fotografia possui o valor simbólico da mesma. O valor desta fotografia é bastante elevado porque representa por … Continue a ler Fotografia com panelas de ferro a fazer uma sopa

OS PEIXINHOS DO RIO DA FOZ DO SABOR…

Chegado finalmente o bom tempo, já com o verão em pleno, aparecem produtos da estação nas várias categorias, sobretudo legumes e frutas. As cerejas já lá vão… os morangos ainda se mantêm em força. Os melões, ai os melões… as frutas de caroço: pêssegos, alperces, ameixas. Nos legumes, as várias qualidades de feijão estão a pedir para colher as suas vagens, as alfaces continuam viçosas … Continue a ler OS PEIXINHOS DO RIO DA FOZ DO SABOR…

PORTO WELCOME CENTER

O PORTO WELCOME CENTER: O Porto é uma das principais portas de entrada na região, em termos turísticos, até pela localização próxima junto do Aeroporto Francisco Sá Carneiro e do Terminal de Cruzeiros de Leixões, potenciando a vista à restante região do Porto e Norte de Portugal. A TPNP integrou a operação de regeneração urbana do Palácio das Cardosas, integrado num projeto global de recuperação … Continue a ler PORTO WELCOME CENTER

MELÃO CASCA DE CARVALHO

Em Alfandega da Fé, habituei-me desde miúdo a apreciar fruta fresca, a maior parte das vezes apanhada da árvore momentos antes e sempre dependente do que havia na época. E por isso mesmo a fruta atingia a sua melhor qualidade, pois era produzida com naturalidade, dependendo apenas do clima, mais ou menos chuva, mais ou menos calor, ou seja, da natureza. A fruta mais conhecida … Continue a ler MELÃO CASCA DE CARVALHO